Fuk-kien liau-lî

Chhiùng Wikipedia lòi
Fu̍t-thiau-chhiòng (佛跳墙), Fuk-chiu chhoi.

Fuk-kien liau-lî me ôn-to Mên chhoi, he yit-chúng liau-lî chhṳ Chûng-koet Fuk-kien-sén lòi ke.[1] On-cheu thi-lî, Fuk-kien liau-lî yû sâm-chúng ke fûn-phe̍t, chhiu-he Fuk-chiu chhoi, Sî-phu Fuk-kien chhoi lâu Nàm Fuk-kien chhoi.[2]

Fuk-chiu chhoi he Fuk-chiu-sṳ lòi ke, thi̍t-set yu-sôn yu-thiàm.[2] Sî-phu Fuk-kien chhoi yû hàm-mi lâu yung lat ke hiông-liau. Nam Fuk-kien ke chhoi kha-tô yung lat lâu thiàm mi.[2] Hói-ngoi Fuk-kien ngìn kie-seu Fuk-kien liau-lî pûn chhiòn sṳ-kie, tî Tûng-nàm-â lâu Mî-koet voi khon-tó Fuk-kien chhôn-thâng. Fuk-kien liau-lî sṳ́-yung kha-tô hói-siên.[1] Fuk-kien ngìn ya hí-fôn sṳ̍t thong. Yit-chúng chhoi hêm-cho Fu̍t-thiau-chhiòng, tî-poi yû piong chúng-chúng ke chhòi-liau, yû ngiuk yû hói-siên. Thòi-vân liau-lî lâu Nàm Fuk-kien liau-lî kha kiûng-yông.

Chhâm-kháu lòi-ngièn[phiên-siá | kói ngièn-sṳ́-mâ]

  1. 1.0 1.1 Fujian Cuisine, china.org, 2015-12-07
  2. 2.0 2.1 2.2 Fujian Cuisine — Healthy Food of Fujian Province, chinahighlights, 2015-12-07